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Porciones:
6

Preparación:
20 min

Cocción:
40 min

Canastitas tipo Caprese

Para paladares exigentes

Para paladares exigentes

Cena

Ingredientes

- 1 paquete de tapas para empanadas Fargo

- 1 taza de tomates cherry cortados a la mitad

- 1 puñado de albahaca fresca

- 500 gramos de muzzarella

- 1 huevo batido para pintar

Instrucciones

Rallar o picar la muzzarella y mezclar con los tomates cherry y las hojas de albahaca. Tomar las tapas de empanada, humedecer ligeramente el contorno y hacer pequeños pliegues presionando bien y dando forma de canasta, disponer sobre una placa apta para horno aceitada.

Rellenar, pintar con huevo y cocinar en horno precalentado a 180 grados hasta dorar.