Porciones:
6

Porciones:
6
Preparación:
20 min
Cocción:
40 min
Para paladares exigentes
- 1 paquete de tapas para empanadas Fargo
- 1 taza de tomates cherry cortados a la mitad
- 1 puñado de albahaca fresca
- 500 gramos de muzzarella
- 1 huevo batido para pintar
Rallar o picar la muzzarella y mezclar con los tomates cherry y las hojas de albahaca. Tomar las tapas de empanada, humedecer ligeramente el contorno y hacer pequeños pliegues presionando bien y dando forma de canasta, disponer sobre una placa apta para horno aceitada.
Rellenar, pintar con huevo y cocinar en horno precalentado a 180 grados hasta dorar.